Glas, porslin och dukning
Rätt glas, rätt servis och några enkla dukningsknep gör skillnad varje dag vid bordet, inte bara på fest. Här samlar vi våra guider till vinglas, dricksglas, porslin, vaser och ljusstakar – och till själva dukningen, från vardagsfrukost till julbord.
Den här delen av sajten handlar om det som faktiskt hamnar på bordet: dricksglas och vinglas, tallrikar och skålar, karaffer, vaser och ljusstakar. Vi går igenom vilka material som finns, vad de tål och hur du kombinerar dem så att både vardagsmiddagen och festbordet känns genomarbetade utan att det behöver vara krångligt. Möbler, mattor och väggdekor hör hemma på andra delar av sajten – här är det bordet och det som står på det som gäller.
Glas och porslin – vad håller i längden
Skötseln avgör ofta hur länge servisen och glasen håller sin fräschör. Vid vanlig rengöring av porslin räcker normalt vatten, en trasa och diskmedel, medan kraftig nedsmutsning eller missfärgning kan behöva ett vanligt eller icke-repande porslinsrengöringsmedel. Ingrodda rester lossnar ofta lättare om servisen får blötläggas en stund innan den torkas ren. Bestick, glas och porslin kan maskindiskas, men bara om delarna faktiskt tål det – ömtåligt porslin klarar sig enligt Villeroy & Boch ofta bättre av handdisk.
För glas gäller delvis andra regler. Orrefors delar in sina glasserier i sådana som är utvecklade för diskmaskin, sådana som tål maskindisk med försiktighet och sådana som inte bör maskindiskas alls. Vid maskindisk av glas rekommenderar tillverkaren ett skonsamt program eller miljöprogram omkring 50 °C och kortaste tänkbara tid, förutsatt att glasen ändå blir rena. Äldre glas, särskilt sådana i blykristall, bör enligt Orrefors diskas för hand. Ett vanligt misstag är att stapla glas i varandra: de kan repa varandra, och märkena blir ofta tydligare efter flera maskindiskningar.
Nio guider till bordet
Nedan hittar du våra fördjupningar. Börja med den som matchar det du planerar just nu, eller läs dig igenom alla för en helhetsbild av glas, porslin och dukning.
